Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nam turpis erat, pharetra non, tempus feugiat, ultricies ac, pede. Nullam tempor erat sit amet dui. Etiam mattis mi nec lacus. Nam tristique.

General

0

La lucha por la integración

down-1

El I Concurso de Baristas Down Compostela que organizado por la Fundación Down Compostela y Óscar de Toro.

En la jornada del 27 de Mayo, más de 150 personas se dieron cita en el Pazo de Lestrove para presenciar el concurso, en el que los jóvenes demostraron sus cualidades en el manejo y preparación de cafés y combinados con café.

Óscar de Toro, miembro del jurado destaco las cualidades y capacitación de los jóvenes participantes, “que parecen auténticos profesionales”, aseguro.

El presidente de la Fundación Down Compostela, Juan Martínez, agradeció a Óscar de Toro el que promovieran esta iniciativa “que ha servido para demostrar que las personas con discapacidad intelectual también pueden ser excelentes baristas y ofrecerles una oportunidad laboral”. Al mismo tiempo que agradeció la implicación de Pousadas de Compostela y de la Asociación de  Hostelería de Santiago, y mostró su esperanza de que las prácticas laborales que realizarán los jóvenes en los mejores hoteles de Santiago “se puedan convertir en contratos de trabajo”.

¡Nuestras más sinceras Felicitaciones! ¡Un equipo que cada día se supera!

0

Oropres lanza su Café en capsulas

Todo el sabor, aroma, cuerpo y calidad de sus mejores cafés arábicas en su taza… en su casa.

Si está interesado contacte con nosotros para más información.

Capsulas de Café Oropres

Capsulas Oropres

2

Amor de Café

Amor de Café

Fue por casualidad, pero yo estaba allí y pude oírlo todo, ella se acerco y le dijo algo que no entendí, el estaba de pie, leyendo el periódico apoyado en la barra,muy cerca de mi mesa. Levanto la vista y se encontró con sus ojos azules, ella lo miraba fijamente mientras continuaba diciéndole…

“…no voy a poder olvidarlo,siempre voy a recordar ese cuerpo ese aroma que desprendía,su calor en mis labios,esos besos que en sorbos me fueron transportando haciendo que me olvide por un momento de todo y solo piense en disfrutar, su calor me fue inundando; tanto que busque prolongarlo todo lo que pude,ahora luego de haberlo probado se que querré repetir y quizás no sea igual,quizás sea mejor o peor o tal vez simplemente distinto, pero ahora se lo que busco y no importa donde ya se lo que quiero…”

Le dijo algo mas que tampoco entendí…dio media vuelta y se marcho,el se quedo mirando hacia ella ,que se marchaba con un andar sinuoso como la caída del café sobre la taza,lenta… con cuerpo y dejando tras de si todo su aroma,… su perfume. El seguía intentando darle sentido a esas palabras cuando me levante de mi silla y me acerque hasta el, yo también le dije algo…

no se haga ilusiones no hablaba de usted,…hablaba del café.

0

Los beneficios del café

taza_de_cafe1El café ha sido una bebida muy controversial desde siempre. Una buena, aromática y humeante taza de café puede beneficiarnos enormemente.

Es cierto que la cafeína puede afectar a nuestro sistema nervioso, pero esto sucede solo si se consume en cantidades muy elevadas. Se puede consumir café moderadamente sin miedo a las consecuencias.

Seguir leyendo

0

Varietales o blends

Varietales o blends

Son muy variados los sabores y aromas del café. En un mismo país podemos encotrar estas variables. Oropres tuesta por varietales y luego crea su blend. Hay quien tuesta el café por mezclas o varietales. La ventaja de los varietales es que siempre conocemos sus atributos y procedencia. La ventaja de los de mezclas es que podemos conseguir diferentes aromas y gustos.

Seguir leyendo

Un desarrollo de Pedro Puig